結婚式を彩る*.゚お料理に込められたポリシー

ラセーヌマリアージュ四日市の結婚式を彩るお料理に込められたポリシー

それは、ズバリ【真心・愛情・工夫】です!!

 

毎回キッチンは、すべて磨いて綺麗にしています

お鍋はピカピカ✧‧˚道具を大切に✧‧˚

そうして初めて、おもてなしをするためのお料理を作ることができると思っています

 

また食べ物を捨てるということは、動物や植物から頂く生命を無駄にするということ

そのため食材のロスは出しません!!

そして劣化していくものを作り置きしても美味しくないため、作り置きはしません

食材の一番美味しい瞬間を、常に食べていただきたいからです

 

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お料理は心だと思っています

同じペンで絵を描いても人によって違うものが完成するように、料理にも心が表れます

日常から意識していないと、いざやろうとしても出来ません

普段から本を読んだり、テレビを見たり、誰かの真似をしてみたり

変なプライドを持たずに、良いものは吸収する精神でいます✩⡱

 

【真心・愛情・工夫】が込められたお料理、ぜひ一度ご賞味ください♬*゜

試食付きブライダルフェアもございます

皆様のご来館心よりお待ちしております!